Vino Tinto Mirto Ramon Bilbao 75cl
54,39 €
Vino intenso rojo rubí. Limpio, brillante y con presencia de lágrimas.
- Envío gratis en pedidos de más de 200 €
- Entrega en 48-72 h según disponibilidad, con embalaje isotérmico
- Pago seguro: tarjeta, Bizum, PayPal o transferencia
Envíos en 48-72 h según disponibilidad del producto. Si algún artículo estuviera fuera de stock nos pondríamos en contacto contigo antes de tramitar el pedido.
¿Dudas con el peso o el corte? 607 677 878 · WhatsApp · Escríbenos
Descripción
Vino intenso rojo rubí. Limpio, brillante y con presencia de lágrimas. En boca es jugoso, con buena concentración de fruta, acidez refrescante, con tanino redondo y maduro. Ideal para carnes rojas, barbacoas, caza, embutidos, quesos curados. Y, en momentos dulces acompañados con chocolate negro.
VENDIMIA Y SELECCIÓN DE RACIMOS
Las lluvias de septiembre favorecieron en la evolución de la maduración. Cosecha calificada de Muy Buena por el Consejo Regulador de la D.O. Ca Rioja.
ELABORACIÓN Y FERMENTACIÓN
En pequeños tinos de roble francés a temperatura controlada para alcanzar la máximas extracción de aroma y color. Después, fermentación maloláctica sin trasiegos, sólo con el movimiento de las lías mediante batonage. 19 meses de crianza en barrica nueva de roble francés.
NOTAS DE CATA
Rojo rubí de intensidad alta. Limpio, brillante y con densidad de lágrima. Aromas de fruta negra fresca y cerezas maduras. Recuerdos de pimienta blanca, bosque de eucaliptos y menta. Los aromas terciarios de la madera se manifiestan con toques de chocolate negro, café y caja de puros. En boca es largo y untuoso, con fresca acidez y tanino maduro. Equilibrado y joven.
MARIDAJE
Este 100% Tempranillo es buen compañero de platos con hongos y trufas, guisos especiados y quesos blandos, guisos de caza y postres a base de chocolate negro. Consumir entre los 18º C y 19º C
Valoraciones
No hay valoraciones aún.