Chorizo Ibérico de Bellota 100 gr

Descripción

Chorizo Ibérico de Bellota 100gr, chorizo ibérico elaborado con carnes del cerdo ibérico, los cuales se han alimentado a base de bellotas en la época de la montanera y embutidos artesanalmente. Gracias a esto se obtiene un chorizo ibérico con una perfecta curación natural. Este tipo de embutido tan extendido y apreciado se obtiene gracias al aire de la Sierra de Huelva, desarrollando todos los procesos que transforman una carne cruda en el manjar que es el chorizo bien curado. Se elaboran empleando el proceso artesanal conservando las recetas tradicionales, con el pimentón como protagonista. Se curan en un secadero durante aproximadamente 4-5 meses. Se envasa al vacío para mantener su sabor y frescura intactos.