Caña de Lomo 100% Ibérica de Bellota Lazo
39,00 €
PESOS: 0.500 – 0.600 grs.
PRECIO/Kg: 65,00€/Kg
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Descripción
Caña de lomo proveniente de cerdos 100% ibéricos alimentados naturalmente con bellotas en la época de la montanera. Por ello esta caña de lomo es llamada como de bellota.
Las piezas tienen una curación de entre 70 y 90 días en nuestros secaderos naturales de la sierra de Huelva.
Las vendemos en formato de piezas enteras o medias. Los pesos de las cañas de lomo enteras pesan en torno a un 1 kg.
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